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- Bernardino Drovetti
Archeologo e diplomatico piemontese "padre" del Museo Egizio di Torino
- Giovanni Schiaparelli
Uno dei più prolifici astronomi italiani del XIX secolo, famoso per le sue osservazioni della superficie di Marte
- Primo Levi
Scrittore ebreo piemontese celebre per aver narrato l’orrore dei campi di concentramento, chimico di professione, la sua opera è un interessante esempio di connubio fra letteratura e scienza