Svelata la struttura del colesterolo buono
Per nostra fortuna di colesterolo esiste anche quello "buono", l'HDL, in grado di proteggere il nostro organismo da disturbi cardiovascolari, inclusi l'infarto del miocardio e l'ictus.
Di questa molecola si sa però poco. Ora un gruppo di ricercatori dell'Università di Cincinnati è riuscito a ricostruirne per la prima volta la struttura grazie a sofisticate tecniche di spettrometria di massa e spettroscopia.
L'HDL, o lipoproteina ad alta densità, è un insieme di proteine e grassi deputato al trasporto di grassi in specifiche parti del corpo. Quello che si è messo in evidenza è che le proteine sono strutturate in modo da "ingabbiare" il loro carico lipidico.
La scoperta potrà essere molto utile nell'ambito della ricerca biomedica che si occupa di sintesi di farmaci in grado di incrementare i livelli del colesterolo buono, in combinazione con quelli che diminuiscono i livelli del colesterolo LDL, quello "cattivo", contro il quale molte persone lottano quotidianamente.
