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Notizia del 08/01/2013

Pomodoro in pillole per salvare il cuore

Altro che pasta col pomodoro! I benefici di tre chilogrammi della rossa verdura alla base della dieta mediterranea potrebbero essere compressi in una sola pillola.

Le ricerche condotte dalla University of Cambridge hanno riguardato le proprieta' del licopene, sostanza che rende rosso il pomodoro e che e' in grado di rompere i depositi di grasso delle arterie. Secondo la ricerca, la capsula, assunta quotidianamente, e' in grado di migliorare il flusso sanguigno e i vasi dei pazienti che hanno avuto in passato problemi di cuore, incrementando la flessibilita' delle arterie del 50 per cento. Inoltre, potrebbe intervenire positivamente su altri problemi come artrite e diabete.

I risultati preliminari dello studio condotto su 72 volontari sono stati presentati durante il meeting della American Heart Association.

 





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