Una pillola per tollerare il glutine?

 

 

Un’équipe di ricercatori della University of Alberta sta sviluppando un farmaco per “mitigare” gli effetti della malattia. Ma purtroppo non è una cura.

Una pillola per tollerare il glutine?

* Fonte galileonet.it


Celiachia, ovvero il disturbo alimentare più diffuso al mondo. Che costringe chi ne soffre a seguire, vita natural durante, un’alimentazione rigorosamente priva di glutine. E per cui, purtroppo, non esiste attualmente alcuna terapia. Ma, forse, s’inizia a intravedere una fioca luce in fondo al tunnel. Hoon Sunwoo, professore di farmacologia alla University of Alberta, ha trascorso gli ultimi dieci anni della sua vita, come racconta PopSci, lavorando su una pillola “che consentisse al suo amico celiaco di poter bere una birra senza sentirsi male”…

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