Dossier

OGM - Organismi Geneticamente Modificati

Regolamento 49/2000

Il regolamento 49/2000 stabilisce l'obbligo d'etichettatura dei prodotti alimentari contenenti organismi geneticamente modificati, se questi superano l'1%.

La soglia dell'1% è motivata dalla possibilità di contaminazione accidentale, che deve essere però giustificata.

Questa regola può essere applicata solo alle linee di mais e di soia autorizzate, gli altri OGM che non hanno ricevuto il consenso non possono essere utilizzati.

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