Regolamento 258/97/CE
Il regolamento 258/97 tratta l'immissione in commercio di nuovi alimenti (novel foods), compresi quelli derivanti dalle nuove tecniche biologiche, a partire dal febbraio 1997.
Con il termine novel foods vengono indicati alimenti precedentemente non presenti nell'alimentazione umana. Questo Regolamento è esteso anche agli OGM e prevede la regolamentazione in materia di etichettatura.