Dossier

Mangiare tranquilli: l'ARPA vigila sulla qualità degli alimenti

Cosa fare in caso di alimenti sospetti

Se nella nostra spesa troviamo un prodotto alimentare che presenta un aspetto - colore, odore - diverso dal solito, o altre criticità, possiamo segnalare il problema in questi modi:

- telefonando o scrivendo all'ASL;

- contattando direttamente i NAS - Nuclei Antisofisticazione e Sanità dell'Arma dei Carabinieri;

- portando ad analizzare il prodotto presso un laboratorio privato.

Per i cittadini non è invece possibile contattare direttamente l'ARPA che agisce solo su richiesta dell'ASL o dei NAS.

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